Digamos que tenemos el siguiente escenario: Tenemos un servidor (C) al cual podemos acceder a traves de un servidor intermedio (B), desde el cual deseamos montar un sistema de archivos en nuestra computadora local (A)
Para conectarse por SSH desde A hasta C podemos ejecutar el siguiente comando:
ssh -J <usuario servidor B>@<IP servidor B> <usuario servidor C>@<IP servidor C>
Pero para usar el comando sshfs podemos usar el siguiente comando:
sshfs -o ssh_command='ssh -J <usuario servidor B>@<IP servidor B>' <usuario servidor C>@<IP servidor C>:<Path a montar desde el servidor C> <Ruta donde se montara en el servidor A>